SHAN FANG [精作名菜軒 シャンファン 湘坊] ★ カレッタ汐留
2005年 01月 05日
頼んだのは、御昼食セット、¥1,500なり。
最初は、「ちっと高いかしらん?」と思ったのですが、
頼んでみたら、¥1,500でも安いかも!って感じ。
ここが好きなのはお茶の熱を逃がさないように、とっても素敵なバケットがついてます。
いつも思わず空けたり閉めたりしちゃいます。意味ないんですけどね。
まず、スープがでて、ショウロンポウ、
火傷するくらい熱い~!マーボ豆腐!
これが山椒が効いてて、本格的な味わいです!
他にも、ホタテとイカと海老とブロッコリーの炒め物とかも半分絶妙な炒め具合!
で最後には、デザートの杏仁豆腐!これが本当にクリーミー&ミルキーで美味しいです。
by spring-springer
| 2005-01-05 17:27
| 食欲